Kerromme, milloin syksyllä ja keväällä istutettu valkosipuli kannattaa kaivaa esiin – vinkkejä ajoitukseen ja ulkoisiin merkkeihin.
Miten ymmärtää, että valkosipuli pitäisi kaivaa ylös – vinkkejä / kollaasi My, kuva depositphotos.com, pixabay.com
Monet ovat jo kaivaneet valkosipulin ja jopa lähettäneet sen varastoon. Jos et ole vielä korjannut, älä kiirehdi huolestumaan: myöhäiset lajikkeet ovat vasta kypsymässä. Lisäksi vihannesten sadonkorjuun ajankohta riippuu myös alueesta ja säästä. Kerromme, milloin kaivaa talvivalkosipuli Ukrainassa, samoin kuin kevätvalkosipuli.
Milloin valkosipuli kaivetaan esiin – mitä etsiä
Vihannes kypsyy 85-110 päivää itujen ilmestymisen jälkeen: varhaiset lajikkeet korjataan aikaisemmin (85-95 päivää), myöhäiset lajikkeet myöhemmin (100-110 päivää). Sadonkorjuankohdat riippuvat, kuten jo mainittiin, myös alueesta ja vuodenajasta.
Etelä-Ukrainassa vihannesten kypsymistä nopeuttaa kuuma kesä, idässä ja keskustassa se voi riippsateista, lännessä sadonkorjuuta voi siirtää kylmempi sää. Arvioidut päivämäärät talvivalkosipulin osalta – heinäkuun alusta elokuun alkuun, kevätvalkosipulin osalta – elokuu ja jopa syyskuun alku.
Monet datsanviljelijät sovittavat sadonkorjuun yhteen kuun vaiheiden kanssa. Tässä kerrotaan, milloin talvi- ja kevätvalkosipuli (kevätvalkosipuli) kaivetaan esiin kuun kalenterin mukaan:
- Elokuussa – 5., 6., 7., 15., 16., 22., 23., 24. sekä 25. päivä;
- syyskuussa – 2., 3., 9., 10., 11., 12. numerot.
Kokeneet vihannespuutarhurit neuvovat orientoitumaan itse vihannekseen – se kertoo, että on aika kaivaa.
On olemassa tiettyjä merkkejä, joiden perusteella voit ymmärtää, milloin syksyllä istutettu valkosipuli kannattaa kaivaa esiin:
- Varsi (yleensä niitä on jäljellä muutama) on suoristunut, kapseli on puhjennut ja siemenet (väriltään violetit) ovat ilmestyneet;
- alemmat höyhenet – 2-3 kappaletta – ovat kuivuneet ja yläosa on alkanut kellast
- juuret ovat kuihtuneet ja muuttuneet vaaleanharmaiksi;
- myös kuoret ovat kuivuneet ja muuttuneet violeteiksi tai valkoisiksi (lajikkeesta riippuen).
Milloin voit kaivaa kevätvalkosipulin:
- se on lakannut kasvamasta;
- höyhenet ja varret makaavat sängyllä;
- juuren kaula on kutistunut.
Aivan kuten talvivalkosipulin kohdalla, voit tarkastella juuria ja kuoria.
Jos ulkoisten merkkien perusteella on jo aika korjata vihannesten sato, sitä ei pidä viivyttää, koska se kypsyy liikaa eikä sitä voi säilyttää.
Miten valkosipuli kaivetaan oikein
Valkosipulin kaivaminen on tärkeä osa valkosipulin sadonkorjuuta, sillä se määrittää, miten vihannes säilyy:
- Kaivaminen tehdään hyvänä, sateettomana päivänä, aamulla tai illalla, jotta aurinko ei ole aktiivinen;
- on parempi kaivaa haarukalla kuin lapiolla, koska silloin on pienempi riski vaurioittaa latvoja;
- leikkaa valkosipulin varsi – jätä noin 10 cm:n pituinen varsi sekä ”jänteet”;
- kaivettujen päiden annetaan kuivviikon ajan varjoisassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa.
Puolitoista viikkoa ennen kaivamista valkosipulipenkkiä ei enää kastella (jos olet tehnyt niin). Kokonaiset ja kauniit päät lähetetään varastoon, vaurioituneet on käytettävä heti, niitä ei varastoida.
Lue myös:
Muuten, sängyn jälkeen valkosipuli voidaan istuttaa. Aiemmin kerroimme, mitä istuttaa sipulin tai valkosipulin jälkeen heinäkuussa.
