Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään enemmän eläin- ja kasviproteiineja tulehduksen vähentämiseksi ja painonpudotuksen edistämiseksi.
Ravitsemustieteilijät nimesivät parhaat tulehdusta ehkäisevät elintarvikkeet / My kollaasi, kuva pixabay.com, depositphotos.com
Proteiinilla on keskeinen rooli tulehduksen vähentämisessä ja aineenvaihdunnan terveyden ylläpitämisessä, kaksi tekijää, jotka voivat tehdä painonpudotuksesta saavutettavissa olevaa ja kestävää.
”Tulehdusta ehkäisevien proteiinien valitseminen auttaa vähentämään kroonista tulehdusta, joka edistää insuliiniresistenssiä. Kun insuliiniresistenssi on korkea, verensokeritaso nousee, rasvan varastointi aktivoituu ja painonpudotus voi vaikeut, totesi ravitsemusterapeutti Caitlin Hippley, kirjoittaa Eatingwell.
Ravitsemusasiantuntijoiden eniten suosittelemat tulehdusta ehkäisevät proteiinit ovat seuraavat
1. Rasvainen kala
Runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävä kala tukee sydämen ja aivojen terveyttä ja auttaa vähentämään tulehduksia. ”Lohi on suosikkini ja suositeltavin proteiininlähteeni, kun noudatetaan tulehdusta ehkäisevää ruokavaliota, koska se sisältää runsaasti omega-3-rasvaa ja hivenaineita”, sanoo ravitsemusterapeutti Lindsay Fencl.
Nämä terveelliset rasvat voivat myös alentaa verenpainetta, triglyseridipitoisuuksia ja ylläpitää terveitä kolesterolitasoja – indikaattoreita, jotka ovat usein heikentyneet ihmisillä, joilla on insuliiniresistenssi.
2. Palkokasvit
Pavut ja linssit, sisältävät runsaasti kuit kasviproteiinia ja antioksidantteja, jotka tukevat suoliston terveyttä ja vähentävät tulehduksia. ”Kuitujensa ja polyfenoliensa ansiosta pavut ja linssit ansaitsevat kasviproteiinin lähteen tittelin. Ne vähentävät tulehdusta ja edistävät kestävää painonpudotusta parantamalla suoliston terveyttä ja torjumalla hapetusstressiä”, Hippley totesi.
Lue myös:
Tutkimukset osoittavat, että palkokasvit voivat auttaa kehoa tuottamaan enemmän ruokahalsääteleviä hormoneja ja lisätä kylläisyyden tunnetta. Tämä saavutetaan niiden proteiini- ja kalsiumpitoisuuden ansiosta.3. Paastonajan liha
Kanan-, kalkkunan-, hirven- ja biisoninliha sisältävät runsaasti proteiinia ja vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, joten ne sopivat erinomaisesti niille, jotka halat vähentää tulehduksia ja laiht
”Riistaliha, kuten hirven-, hirven- ja biisoniliha, on yleensä vähärasvaisempaa, sisältää runsaasti rautaa ja on kasvatettu ilman lisäaineita, jotka ovat tavanomaisesti kasvatetun lihan yleisiä”, Fencl selittää.
Tämä liha sisältää useita tulehdusta ehkäiseviä aineita, kuten sinkkiä ja seleeniä, jotka tukevat immuunijärjestelmän säätelyä ja auttavat neutraloimaan hapetusstressiä.
4. Tofu ja tempeh
Fermentoidut soijaproteiinit, mukaan lukien tofu ja tempeh, sisältävät runsaasti täydellisiä proteiineja ja isoflavoneita, yhdisteitä, joilla on tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia vaikutuksia. Nämä edut ovat erityisen arvokkaita tulehdusmerkkien vähentämisessä ja insuliiniherkkyyden ylläpitämisessä, mikä voi helpottaa painonhallintaa.
Fermentoidut soijatuotteet, kuten tempeh, voivat myös tukea suoliston terveyttä edistämällä hyödyllisten bakteerien kasvja vähentämällä tulehdusta ruoansulatuskanavassa, erityisesti yhdistettynä kuitupitoiseen ruokavalioon. Tutkimukset osoittavat, että suolistomikrobiston terveydellä voi olla merkittävä vaikutus aineenvaihduntaan ja kehon painoon.
Muita painonpudotukseen liittyviä uutisia
Ravitsemusasiantuntija on nimennyt tehokkaimmat ruoat laihtumiseen 40 ikävuoden jälkeen. Hän sanoi, että menestyksen saavuttamiseksi on parempi yhdistää terveellinen ruokavalio ja voimaharjoittelu.
