Et ole vielä keittänyt kesäkurpitsaa tällä tavalla.
Linkki kopioitu
Herkullinen kesäkurpitsalevite / Kollaasi: My, kuva: pixabay, kuvakaappaus videolta
Kesäkurpitsakauden huipulla hal kokeilla ruokia. Jos perinteiset paistetut kesäkurpitsat ovat tylsiä, My ehdottaa tekemään vihanneksesta maukkaan levitteen, joka maistuu paremmalta kuin kaupan tuorejuusto.
Reseptin jakoi ruokabloggaaja @smachno_tyt -sivulla TikTokissa.
Jos et tiedä, mitä kesäkurpitsoista valmistetaan, suosittelemme seuraavaa materiaalia: Mummon klassikko: hyväksi havaittu resepti kesäkurpitsakaviaariin, aivan kuin lapsuudessa.
Tarvitset:
- kesäkurpitsa – 1 kpl;
- sulatejuustoa – 2 kpl;
- valkosipuli – 1-2 kynttä;
- tilliä – oman maun mukaan;
- kasviöljy – 1 tl;
- suolaa – ripaus.
Pese ensin kesäkurpitsat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi (noin 2×2).
Seuraavaksi lähetä kesäkurpitsa lämmitetylle paistinpannulle, joka on rasvattu valmiiksi öljyllä. Hauduta, kunnes ne ovat kypsät, noin 10-15 minuuttia. Muista sekoittaa välillä.
Jos kesäkurpitsat ovat valmiita ja niissä on vielä paljon meh jätä ne tulelle muutamaksi minuutiksi ilman kantta, mutta sinun on tarkkailtava tarkkaan.
Siirrä keitetyt kesäkurpitsat tehosekoittimen kulhoon. Tähän lisätään myös valkosipuli, suola, pippuri, yrtit ja sulatejuusto. Kaikki hienonnetaan tasaiseksi. Valmis!
Levitteen voi syödä joko lämpimänä tai jääkaapissa jäähtymisen jälkeen – jättäen sen sinne yön yli.
Herkullinen levite ruisleivän tai krutonkien päälle.
Näin valmistat kesäkurpitsalevitteen – katso video:
Muut reseptit: Kurpitsakurpitsaa ja kurpitsaa:
Tietoja henkilöstä: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt on suosittu kokkibloggaaja Instagramissa ja TikTokissa. Blogin kirjoittaja julkaisee säännöllisesti mielenkiintoisia reseptejä gourmet-ruoista. Yulian profiilin on tilannut yli 35 tuhatta Instagram-käyttäjää ja lähes 149 tuhatta TikTokissa.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
