Nämä suolakurkut ovat täydellisiä paitsi yksinkertaiseen välipalaan, myös pizzaan, hampurilaisiin.
Linkki kopioitu
Pickles like in McDonald’s / Collage My, kuva: YouTube screenshot
McDonald’sin työntekijät pitävät suolakurkkujen reseptin salassa, mutta ukrainalaiset kotiäidit onnistuivat luomaan sen uudelleen.
Yksinkertaisen, 20 minuutissa valmistuvan välipalan reseptin jakoi ukrainalainen ruokabloggaaja Victoria Kozina Instagramissa.
Hänen mukaansa tällaiset suolakurkut sopivat paitsi yksinkertaiseen välipalaan, myös pizzaan, hampurilaisiin ja muihin ruokiin.
Valmistukseen tarvitset: – Pikkelsiä, jotka ovat kypsennettyjä, ja jotka on valmistettu ja jotka on valmistettu ja jotka on valmistettu:
1 kg kurkkuja varten:
- 1 suuri sipuli
- 2 rkl suolaa
Marinadi:
- 100 ml etikkaa
- 250 g sokeria
- 2 rkl ranskalaista sinappia
- 1 rkl kurkumaa
- pippureita
Miten tehdä suolakurkkuja kuten McDonald’sissa
Ensin sinun on pestävä kurkut ja viipaloitava ne kiekoiksi. Lisää hienonnettu sipuli ja suola. Laita kaikki sivuun vähintään 2 tunniksi.
Seuraavaksi huuhtele kurkut juoksevan kylmän veden alla.
Nyt siirrytään marinadiin. Yhdistä kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta ja kaada kurkut siihen. Sekoita ja keitä 3-4 minuuttia.
Sitten kurkut voi laittaa steriileihin purkkeihin ja kääriä.
Kurkkuja kuten McDonald’sin videolla:
Saatat olla kiinnostunut:
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
