Yleisesti ottaen chia-siemenet ovat hyväksi sydämen terveydelle ja auttavat sitä toimimaan sujuvasti kolmella tavalla.
Chia-siemenet ovat ravinteikkaita energianlähteitä / kuva depositphotos.com
Chia-siemenet eivät ole ensimmäinen tuote, joka tulee mieleen, kun puhutaan sydänterveydestä, mutta uuden tutkimuksen mukaan ne voivat kuitenkin auttaa alentamaan verenpainetta, kolesteroli- ja triglyseriditasoja.
”Chia-siemenet ovat ravinteikkaita energianlähteitä, joissa on runsaasti proteiinia, kuit antioksidantteja ja fenoliyhdisteitä”, kertoi lääkäri ja ravitsemusterapeutti Stephanie Johnson Verywellille.
Tutkijat eivät kuitenkaan voi varmuudella väittää, että chia-siemenillä olisi merkittävää vaikutusta sydämeen. Teorioita on kuitenkin useita.
Miten chia-siemenet voivat tukea sydämen terveyttä
1. runsaasti kuit/strong>
Chia-siemenet sisältävät runsaasti kuit joka voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa. ”Kun chiasiemenet sekoitetaan veteen, ne muodostavat geelimäisen aineen, joka auttaa huuhtelemaan kolesterolia pois ruoansulatuskanavan kautta”, Johnson selittää.
2 – Ne sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja ja antioksidantteja.
”Chia-siemenet ovat omega-3-rasvahappojen lähde, joiden on todettu lisäävän ”hyvän” kolesterolin määrää, joka tunnetaan sydän- ja verisuonitauteja vastaan suojaavasta vaikutuksestaan”, Johnson sanoo.
Lue myös:
Chia-siemenet sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat auttaa estämään ”hyvän” kolesterolin hapettumista, mikä on tärkeää sydämen terveydelle, hän lisäsi.
Hapettuneella kolesterolilla on keskeinen rooli plakin muodostumisessa valtimoihin, mikä lisää sepelvaltimotaudin riskiä.
3. Ne voivat auttaa vähentämään tulehdusta
”Ne sisältävät alfalinoleenihappoa, joka on kasviperäinen omega-3:n lähde, joka myös vähentää tulehdusta verisuonissa ja koko kehossa”, totesi ravitsemusterapeutti Julia Zumpano.
Miten lisätä chiansiemeniä ruokavalioon
Chia-siemenet eivät yksinään suojaa sydäntäsi, mutta ne voivat olla terveellinen osa ruokavaliota. Chian terveyshyötyjen saamiseksi tulisi nauttia kahdesta kolmeen ruokalusikallista päivässä, Zumpano sanoi. ”Niitä voi liottaa tai jauhaa tehosekoittimessa ruoansulatuksen parantamiseksi”, hän lisäsi.
Koska chia-siemenillä on mieto maku, niitä on helppo lisätä jokapäiväisiin ruokiin, kuten esim:
- chiasiemenvanukas;
- Lisääminen salaattikastikkeisiin tai kastikkeisiin;
- smoothiet;
- energiapallot ja -patukat.
Lisää uutisia chia-siementen hyödyistä
Vaikka on vain vähän todisteita siitä, että chiasiementen lisääminen ruokavalioon on hyväksi sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Siitä huolimatta chiasiemenillä on useita todistettuja terveyshyötyjä, ja niitä on helppo lisätä jokapäiväiseen boulouniin, jotta saat lisää kuit proteiinia ja antioksidantteja.
