Tarvitset vain tavallisen lasillisen vettä.
Linkki kopioitu
Näin tarkistat kananmunan tuoreuden 5 sekunnissa: nopein ja helpoin tapa / Kuva: My, kuva: freepik.com, kuvakaappaus YouTuben videosta.
Opit:
- Miten tarkistaa munien tuoreus
- Miten munia säilytetään oikein
Ennen kuin teet munakokkelia tai leivot piirakkaa, kannattaa varmistaa, että käyttämäsi munat ovat todella tuoreita. Mutta miten tämä onnistuu rikkomatta kuoria?
My tietää hyväksi havaitun ja nopean tavan, joka ei vie kuin 5 sekuntia – ja tarvitset vain tavallisen lasillisen vettä.
Vaiheittaiset ohjeet: Näin tarkistat kananmunan tuoreuden
Ota läpinäkyvä lasi tai purkki. Kaada siihen kylmää vettä. Upota raaka muna varovasti veteen.
”Vesitestin” tulokset: mitä muna paljastaa.
- Makaa vaakasuorassa pohjassa – muna on tuore, sitä voidaan turvallisesti paistaa, keittää ja käyttää leivonnassa.
- Pystyssä tai hieman ylöspäin kallistettuna – muna ei ole enää tuore, mutta se on edelleen käyttökelpoinen, erityisesti lämpökäsittelyn jälkeen.
- Kelluu pinnalla – pilaantunut muna, sitä ei pidä käyttää edes taikinassa – se on parempi heittää pois.
Miksi se toimii: tiede yksinkertaisin termein
Ajan myötä munan sisälle muodostuu ilmakammio. Mitä vanhempi muna on, sitä enemmän ilmaa pääsee sisään kuoren huokosista.
Tuore muna on tiivis ja raskas, ja se uppoaa kokonaan.
Vanha muna – sisältää enemmän ilmaa, kevenee ja kelluu.
Tämä yksinkertainen havainto auttaa sinymmärtämään, pitäisikö tuotetta käyttää avaamatta sitä.
Miten munia säilytetään oikein?
Säilytä kananmunat jääkaapissa, mieluiten pakkauksessaan, terävä pää alaspäin – tämä hidastaa munien vanhenemista. Älä pese munia etukäteen, sillä se voi vahingoittaa kuoren suojakalvoa.
Pakkauksen C0- ja C1-merkinnät ilmoittavat luokan, mutta eivät välttämättä päivämäärää – katso viimeinen käyttöpäivä ja pakkauksen päivämäärä.
Sinun ei tarvitse olla kokki testataksesi kananmunan tuoreuden – tarvitset vain lasillisen vettä ja muutaman sekunnin. Tämä yksinkertainen menetelmä auttaa sinvälttämään ruokamyrkytyksen ja tekemään ruokaa aina vain laadukkaista tuotteista.
Katso video siitä, miten tunnistat mädän kananmunan:
Saatat olla kiinnostunut:
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
