Kirsikat sopivat täydellisesti kaikkiin leivonnaisiin.
Linkki kopioitu
Resepti kirsikoista omassa mehussaan talveksi / Kollaasi: My, kuva: screenshotteja videolta
Kirsikoiden säilöminen talveksi on ikuinen klassikko, koska ne eivät vaadi ankaria säilytysolosuhteita ja ovat aina ajankohtaisia. Kirsikoita omassa mehussaan lisätään erilaisiin leivonnaisiin ja valmistetaan niiden avulla kaikki suosikkipullat jouluksi. My löysi yksinkertaisen reseptin kirsikoiden valmistamiseksi talveksi ilman suurempia ongelmia.
Resepti jaettiin TikTok-sivulla @tastystories.feed.
2 1 litran purkkia varten tarvitset:
- kirsikoita – 2 kg;
- sokeri – 4 rkl.
Pese purkit ensin hyvin ja steriloi ne.
Samalla kun purkit ”valmistautuvat” säilöntään, sinun on pestävä kirsikat ja poistettava niistä siemenet. Videon kirjoittaja ottaa siemenet irti nuppineulalla.
Sitten valmiit kirsikat tiiviisti asetellaan purkkeihin, ripotellaan sokeria (2 rkl litraa jokaiseen purkkiin). Kirsikoista vapautuva mehu kaadetaan pois. Purkkiin kaadetaan vettä niin paljon, että yläreunaan asti jää 2-3 cm vapaata tilaa. Keitä tulella 3-5 minuuttia.
Kannet kastetaan kiehuvaan veteen minuutiksi ennen käyttöä. Peitä purkit kannella ja anna niiden olla näin lopun aikaa (2-4 minuuttia kirsikoiden kiehumisen aikana).
Kierrä sitten tiiviisti kiinni säilöntäavaimella. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, täytä kiehuvalla vedellä reunaan asti ja kierrä vasta sitten kiinni. Käännä purkit ylösalaisin ja jätä ne näin 24 tunniksi.
Se siitä, talven kirsikat ovat valmiita. Hyvää ruokahal
Miten kirsikoita keitetään omassa mehussaan – katso yksityiskohtainen resepti:
Muut reseptit: Kirsikoita ja kirsikoita:
Tietoja TikTok-profiilista: @tastystories.feed
@tastystories.feed on TikTok-profiili, jota ylläpitävät mies ja nainen. Nastya kokkaa ja Sasha kuvaa. Kanavalta löytyy paljon yksinkertaisia ja edullisia reseptejä jokaiseen päivään. Nainen jakaa myös reseptejä talven säilykkeisiin. Hänen TikTok-profiilillaan on yli 15 000 käyttäjää.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
