Herkku valmistuu hyvin nopeasti.
Hienoa herkknopealle aterialle / kuva depositphotos.com
Kaikki voileivät – loistava välipalavaihtoehto, lisäksi ne tulevat aina tarpeeseen, jos aloitat loman. Tästä välipalasta on monia muunnelmia, mutta voileivät silakalla – aina suosikki.
Voileipiä silliä ja borodino-leipää kanssa
Välipalan ensimmäinen versio sopii mustan ”borodinsky” -leivän ystäville, ja levite, joka on valmistettava erikseen, lisää pikanttiutta.
- yksi filee kevyesti suolattsilakkaa;
- kolme oliivia;
- kaksi kananmunaa;
- persilja;
- yksi valkosipulinkynsi;
- puolitoista ruokalusikallista majoneesia;
- Borodino-leipä;
- ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
- suolaa, pippuria.
Tällaiset omaperäiset voileivät sillistä valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Sinun on paistettava mustan leivän viipaleita öljyllä voidellulla kuumennetulla paistinpannulla. Halutessasi voit pärjätä ilman leivänpaahdinta. Hiero seuraavaksi jokaista viipaletta valkosipulilla ja aloita levitteen valmistaminen.
Laita raastetut kananmunat kulhoon, lisää hienonnettu persilja, suola ja pippuri. Pane päälle majoneesi, sekoita sekaisin. Voitele jokainen leipäviipale tällä seoksella ja leikkaa filee viipaleiksi. Asettele viipaleet borodinskyille, lisää voileipien päälle oliiveja ja tarjoile.
Voileipiä silakan ja punajuuren kera
Nopea ja kätevä muunnelma klassisesta ”Shubasta” – sinun ei tarvitse valmistaa täyttä salaattia, voit vain tehdä herkullisia voileipiä tutulla maulla.
Ainesosat: Suba (Suba), joka on helppo valmistaa ja joka on helppo valmistaa:
- valkoinen patonki;
- yksi pieni punajuuri;
- filee kevyesti suolattsilakkaa;
- kaksi brikettiä sulatejuustoa;
- kaksi kananmunaa;
- majoneesi, valkosipuli, suola ja pippuri.
Jotta voit valmistaa tällaisia voileipiä silliä, sinun on ensin keitettävä punajuuret. Ota ne sitten pois, kuori ja raasta ne. Leikkaa patonki viipaleiksi. Laita punajuuret kulhoon, lisää puolet raastetun sulatejuuston kokonaismäärästä. Täytä majoneesilla, suolalla, pippurilla, sekoita ja maista. Jos olet tyytyväinen makuun, laita levy sivuun.
Lue myös:
Seuraavaksi sinun täytyy raastaa munat keskikokoisella raastimella, sekoita toinen puoli juustoista. Lisää raastettu valkosipuli samaan kohtaan. Suolaa, pippuria, sekoita majoneesilla, sekoita. Patonki voidellaan ensin munamassalla, sitten punajuurella ja päälle levitetään silakkafileen palat. Tässä muodossa voileivät voidaan tarjoilla pöytään, mutta haluttaessa ne sopii koristella persiljalla tai tillillä.
Voileipiä silliä ja sinappia
Kolmas resepti on todellinen gastronominen paratiisi silakan ystäville. Kalan miellyttävä maku yhdistyy täydellisesti mausteiseen sinappiin ja jättää unohtumattomat muistot illallisesta.
Ainesosat: Silli ja silakka, silli ja silakka, silli ja silakka:
- Kaksisataa grammaa ruisleipää;
- filee kevyesti suolattsilliä;
- kaksi suolakurkk
- kaksi kananmunaa;
- yksi sipuli;
- vihreää sipulia;
- ruokalusikallinen omenaviinietikkaa;
- ruokalusikallinen oliiviöljyä;
- teelusikallinen dijon-sinappia;
- teelusikallinen maustesinappia;
- teelusikallinen majoneesia.
Ruisleipä leikataan paloiksi ja paahdetaan paistinpannulla tai leivänpaahtimessa. Ota sitten kalafilee, leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Tee sama kurkkujen, sipulien, vihreiden sipulien ja munien kanssa. Täytä ainekset majoneesilla, sekoita. Yhdistä erillisessä astiassa etikka, öljy, kaksi sinappityyppiä. Lisää saatu seos salaattiin, sekoita. Levitä salaatti leivän päälle ja voila – sillivoileivät mustalla leivällä ovat valmiita – voit tarjoilla.
