Todella maukasta herkkmuutamassa minuutissa.
Linkki kopioitu
Marinoitujen kesäkurpitsojen resepti / Kollaasi: My, kuva: kuvakaappauksia videolta.
Jos kasvimaalla on vielä paljon vihanneksia, ja perinteiset paistetut kesäkurpitsat ovat jo tylsiä ja talven varalle on runsaasti kesäkurpitsasäilykkeitä – My tarjoaa tutustumaan uuteen reseptiin.
Pikkelöityjen kesäkurpitsojen resepti jaettiin TikTok-sivulla @tastystories.feed.
- kesäkurpitsaa – 1 kg (noin 3 keskikokoista);
- tilliä – 10 g;
- persilja – 10 g.
Tarvitset marinadia varten:
- öljyä (voi olla oliiviöljyä) – 50 ml;
- soijakastike – 3 rkl;
- omenaviinietikkaa – 2 rkl. l;
- suolaa – 1 tl;
- mustapippuri – 0,5 tl;
- sokeri – 1 rkl;
- valkosipuli – 3 keskikokoista kynttä.
Pese ensin kesäkurpitsat, tilli ja persilja hyvin.
Seuraavaksi kesäkurpitsa on leikattava ohuiksi ympyröiksi (videon kirjoittaja käyttää viipalointikonetta), ja tilli ja persilja on hienonnettava.
Lisää vihreät viipaloitujen kesäkurpitsojen joukkoon.
Yhdistä kaikki edellä mainitut ainekset marinadin valmistamiseksi. Kaada neste kesäkurpitsojen päälle.
Vihannesten on annettava olla 10 minuuttia, jotta ne imevät marinadin hyvin itseensä.
Tämä on hyvin yksinkertainen valmistaa, mutta se pyyhkäistään ensimmäisenä pois pöydästä. Se sopii erinomaisesti lounaaksi salaatin sijaan tai grilliruokien lisukkeeksi.
Hyvää ruokahal
Miten valmistetaan marinoituja kesäkurpitsoja – katso video:
Tietoja TikTok-profiilista: @tastystories.feed
@tastystories.feed on TikTok-profiili, jota ylläpitävät mies ja nainen. Nastya kokkaa ja Sasha kuvaa. Kanavalta löytyy paljon yksinkertaisia ja edullisia reseptejä jokaiseen päivään. Nainen jakaa myös reseptejä talven säilykkeisiin. Hänen TikTok-profiilillaan on yli 15 000 käyttäjää.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
