Kuinka pitää salaatti jääkaapissa tuoreena 2 viikkoa: asiantuntijoiden vinkit

Salaatilla, kuten useimmilla hedelmillä ja vihanneksilla, on ohut luonnollinen pinnoite, joka ei aina suojaa sitä pilaantumiselta.

Linkki kopioitu

Vinkkejä, jotka pelastavat salaattisi roskilta / Kollaasi: My, kuva depositphotos.com

Main:

  • Mitä tehdä ennen kuin laitat salaatin jääkaappiin
  • Miten pidentää lehtisalaatin ”käyttöikää” jopa 14 päivään asti.

Lehtisalaatti on yksi kesäisten ruokalistojen suosituimmista ainesosista: sitä lisätään salaatteihin, voileipiin, hampurilaisiin tai jopa smoothieihin. Sillä on kuitenkin yksi suuri haittapuoli, sillä se menettää tuoreutensa hyvin nopeasti, vaikka se olisi jääkaapissa. Ravitsemusasiantuntija Laura Fuentes kertoi Mirrorin uutisen mukaan tehokkaan tavan pidentää salaatin säilyvyyttä, kirjoittaa My.

Myös aiemmin asiantuntija kertoi, miksi suihkuun ei voi mennä, kun pesukone on käynnissä.

Jos säilytät lehtiä likaisena, ne voivat paitsi kuiht myös liukasttai homeht

Miten ruokaa säilytetään oikein jääkaapissa / Infografiikka: My

Salaatin oikea säilytys näyttää tältä:

  1. Perusteellinen pesu. Ensin lehdet on pestävä paitsi hiekasta myös mikro-organismeista. Tähän on parempi käyttää valkoisen etikan liuosta: 1 osa etikkaa 3 osaa kylmää vettä kohti. Liota lehtiä 3 minuuttia, ei pidempään, jotta vältät happaman maun.
  2. Kosteuden poisto. Pesun jälkeen lehdet on kuivattava hyvin. Voit levittää ne puhtaalle pyyhkeelle ja pyyhkiä niitä varovasti. Kosteus on tuoreen salaatin suurin vihollinen jääkaapissa.
  3. Säilytys. Puhtaat ja kuivat lehdet on sijoitettava kannelliseen astiaan tai vetoketjulliseen pussiin.. On tärkeää lisätä paperipyyhe, se imee kaiken jäljellä olevan kosteuden.

Korkean vesipitoisuuden vuoksi salaatti pilaantuu nopeasti, mutta se voi säilyä tuoreena 10-14 päivää, jos tätä menetelmää noudatetaan.

Lisää mielenkiintoisia uutisia:

Lähteestä: The Daily Mirror

Daily Mirror – Britannian valtakunnallinen tabloid-muotoinen päivälehti, joka on tabloid-journalismin ensimmäinen edustaja.
Sanomalehden perusti Alfred Harmsworth 2. marraskuuta 1903. Daily Mirror suunniteltiin alun perin naisten sanomalehdeksi, jota naiset julkaisevat, ja sen oli tarkoitus olla ”naisten elämän heijastuma”. Tämä ei ollut menestys, joten Harmsworth päätti tehdä lehdestä värikkäämmän ja laajemman aihepiirin kattavan, Wikipedia kertoo.

Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Hyödyllisiä organisaatiovinkkejä