Täydellinen alkuruoka kuumille kesäpäiville.
Linkki kopioitu
Kholodnik – resepti / kollaasi: My, kuva: depositphotos.com/
Tarjoamme sinulle reseptin viileään ja ravitsevaan kholodnikiin, joka sammuttaa janon ja nälän. Tämä ruokalaji valmistuu minuuteissa, ja koko perhe on tyytyväinen.
Huomaa, cholodnik voidaan jäähdyttää 30 minuuttia tai tarjoilla heti, My kertoo viitaten olga_riabenkoon.
Saatat olla kiinnostunut: Täydellisten paisutettujen pannukakkujen resepti: salaisuudet paljastuvat
Nopea cholodnik – resepti
Ainesosat:
- Keitettyä kananrintaa – 1 kpl;
- Keitetyt tai paistetut punajuuret – 400 g;
- Kefiiri – 900 ml;
- Ayran – 900 ml;
- Keitetyt munat – 4 kpl;
- Keskikokoinen tuore kurkku – 3 kpl;
- Vihannekset;
- Sitruunamehu – 1/2 kpl
- Suola – maun mukaan;
- Sokeri – tarpeen mukaan;
- Vettä tai kvassia – koostumuksen keventämiseksi.
Keitä kananrinta kypsäksi, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Raasta kurkut ja keitetyt kananmunat karkealla raastimella.
Ensimmäiset ruokalajit / infografiikka: My
Raasta keitetyt punajuuret hienolla raastimella ja pilko vihreät.
Laita kaikki valmistellut ainekset kattilaan, kaada joukkoon ayran ja kefiiri, lisää suolaa ja sitruunamehmaun mukaan.
Halutessasi voit lisätä kylmää vettä tai kvassia.
Hyvää ruokahal
Katso video cholodnikin valmistuksesta:
Saatat olla kiinnostunut:
Henkilöstä: olga_riabenko
olga_riabenko on suosittu ukrainalainen ruokabloggaaja Instagramissa, Master Chef 12:n superfinalisti. Blogin kirjoittaja julkaisee säännöllisesti eksklusiivisia reseptejä hienoista ruokalajeista. Olga_riabenkoa on tilannut yli 170 tuhatta sosiaalisen verkoston käyttäjää.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
